No.134951288

米とぎザルとボウル

1,728円(税込)

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商品詳細

私は所得が少ないので、5キロ2,000円以下の米を買います。
そのお米を美味しくいただくため、米とぎと浸水は丁寧にします。
米とぎは糟臭さを取り、胚芽を洗い流し、コメに水を浸透させるのが目的です。

お釜や金属ざるの中でお米をとぐと、米が割れたり砕けたりするそうです。
その状態で炊いたご飯は言わずもがなでしょう。
銘柄や鮮度にこだわったお米や高級炊飯器をお使いならなおさらでしょう。

そこでこの白いざるボウルの登場です。
米とぎ用に開発された柔らかい樹脂素材と水切れしやすいカタチとスリットが特徴です。このざるボウルを用い、付属の説明書どおりに、洗い、浸水、水切りを行えば、今まで以上に美味しく炊けることでしょう。

直径230高さ105mm 耐熱100℃ 野菜・麺類の水切りや湯切りにも使えます。