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往復スライサー

税込1,540円
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商品紹介

“押しても引いてもスライスできる” 両刃スライサーです。往復でスライスできるので効率的です。

刃幅80mm。玉ねぎ中くらいがスライスできる幅です。

キャベツの千切り・オニオンスライス・きゅうりの輪切りに使います。

先端のワイヤーがフック形状になっています。ボウルを受け皿にした場合、引っ掛けると安定します。撮影に使ったボウルは18cmです。

握力が弱くてもしっかりと握れるハンドル形状。

全長270×幅96mm 重さ175グラム 日本製

裏側から撮影。

斜めに角度がついていて、抵抗が少なく高速にスライスできます。

隙間はこのくらい。厚み1〜1.2mmにチューニングされています。狭すぎると食材がはさまってしまいます。隙間が大きいと厚いスライスになってしまいます。

安全のために、小さくなった食材は使用しないこと。中止の判断を誤らないこと。経験を過信しないこと。芯や茎・種など口にしない部分・固い部分はあらかじめ取り除いておくとスムーズです。

オールステンレス製だから食器洗い器対応。手洗いの場合は鋭利な刃に注意をすること。プラスティック製とは違い野菜の色移りを気にせず使えます。

太千切りスライサーもあります。おろし器を含め3兄弟です。