No.116447810

シリコンマット

1,404円(税込)

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商品詳細

小麦粉など生地をこねるシリコン製マットです。
平たい作業台とこのシリコンマットさえあれば、
こね台(ペストリーボード)と同じ役割をします。

シリコンの表面は、生地がくっつきにくいようにがさがさした加工になっています。
逆に裏面は、 作業台にピタっとくっついて動かないように、
少しベタったしたような加工になっています。

中央の円形ガイドは、ピザなど円形のものを作るときに使用します。
10,14,18,20,22,26,28,30,32,34,36cmと11の円ガイドがあるのですが、
10,14,20,20,22,26,28,30,32,34,36cm と誤って記載されています。
輸入元が気付けばいつかはきちんとした表示になると思いますが、しばらくは無理でしょう。輸入元と中国人に代わって、お詫びいたします。

広げると590×397mmと結構大きく、粉もの使用時は安心感があります。
画像:アタ粉でチャパティ特訓中in2018
粉と塩と水だけなのに、手強いです。

4辺の内2辺は、0.5cm刻みの目盛り、残り2辺はインチ表示になっています。
厚さは1mm程度ですので、収納の際は、画像のようにくるめるか、4つ折りに畳んでください。耐熱温度は230℃ですが、食器洗い乾燥機での使用は控えてくださいと記載があります。

インドの伸ばし棒、日本でいうところの麺棒も販売しております。太さや色目に個体差がありますが、だいたい上画像の感じになります。長さ29〜31cm 直径40〜45mmほど 1,296円