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アルミバット

税込550円

大きさ

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商品紹介

アルミバットは、ホーロー製、ステンレス製のバットに比べて軽く、下ごしらえの面倒さをほんのちょっと和らげてくれます。

手軽気軽

画像に写っている中古品は私物です。アルミという物質がもつ軽やかさと価格の安さから、手荒くお構いなしで使えるため、キズが入りガタガタになりました。それでも使い勝手は変わらず、指名は続き、親交が深まるばかりです。

サイズ

小サイズ6号 210×150×高さ30mm 底190×130mm 550円

中サイズ4号 270×210×高さ36mm 底248×188mm 770円

4号サイズもスタメンに加えました。2017年10月より

サイズ選び

私は小サイズ6号をメインに使ってますが、焼肉のときなら、肉でも野菜でも食材はこれに入れます。小サイズは餃子だと12個くらい入ります。揚げ物のときは、パン粉やら溶きたまご。あとは南蛮のときやフレンチトーストのときなど。

解凍に

アルミバットは、冷凍肉や魚の自然解凍にも適しています。使い方は、冷凍した食材をパットに置いて冷蔵室へ入れるだけです。解凍は室温でもできますが、ドリップが出ます。冷蔵室の中のような0度くらいの温度で解凍することが一番良いらしいです。熱伝導率がヒジョーに高いアルミが、外気の温度を吸収して解凍するという原理です。

注意事項

大阪にある工場直送の新品ですが、表面にひっかきキズが入っています。製作上というより、成型前のアルミ板の段階でキズがはいっている感じがします。説明文はアルミと記載しておりますが、実際はアルマイトです。詳細は省きますが、アルマイトはアルミ表面を酸化被膜した材質です。あらかじめご了承ください。