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純銅玉子焼き器

税込5,720円

大きさ

商品紹介

業務用として作られている玉子焼き器です。職人が一つ一つ銅板を裁断して、カタチにしていきます。最後に錫塗って仕上げてあります。木製のハンドルは、ご購入者が挿して付属のビスで留めて固定します。ハンドルは長めです。

使用感

画像は私物の小サイズです。

玉子焼き器

銅製だからといって、プロ用だからといって、素人玉子焼きが劇的に美味しくなるわけではありません。使い勝手も他の材質の玉子焼き器と何ら変わらない気がします。しかし、プロの道具をねじ伏せたという達成感、「ふわふわにできた」という気配は満ざらでもないものです。テフロンのものより、案外上手に玉子焼きが作れます。びびらずにチャレンジしてほしいです。

出来上がり

できあがった少し甘めの玉子焼きを2切れ食べてしまったあと

2人前を卵2個で作って2切れ食べてしまったあとです。卵は「一日一つ」という迷信染みたことを信じているわけです。サイズ選びに迷ったときは、本体の幅サイズを参考にしてください。出来上がる卵焼きの大きさがわかります。

サイズ

小サイズ 幅105×長さ145mm 全長38cm 価格5,616円

中サイズ 幅120×長さ165mm 全長40cm 価格6,264円

小サイズは卵2〜3個用、中サイズは卵3〜4個用となります。

銅製は、IHでの使用不可です。

制作、入荷滞るようになりました。職人高齢化、需要低下、さまざまな理由があるのかもしれません。一旦販売終了とさせていただきます。