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Sancerre Teapot

税込5,060円
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商品紹介

業務用として作られている白磁ポットです。PILLIVUYT(ピリヴィッツ)というメーカーが、Sancerre(サンセール)という名前で製造しています。

PILLIVUYTについて

PILLIVUYT(ピリヴィッツ)は創業から203年、ヨーロッパの中でも伝統あるフランスのメーカーです。今もフランスの工場で白色磁器を製造しています。充実したラインナップを誇り、世界中のホテル、レストラン、カフェ、ビストロで幅広い支持を得ています。

質感

フランス製磁器の独特の白さ、柔らかい肌合いが特徴です。硬質で程よい厚みを持たせているため耐久性にも優れています。

合わせ

蓋をはめて回転させれば、落ちにくい構造・形状になっています。蓋と本体、磁器同士が合わさるときに鳴る音が心地良いです。

フタ

蓋のツマミがフラットになっていますので、持ちやすく、逆さにしても安定します。

サイズなど

全幅166蓋径62高さ105mm 満水500cc適量350cc 2人用サイズです。重さ400グラム

ポットの役割

色と香りならばカップにティーパックでも楽しめます。お湯を注ぐと茶葉が開いて、茶葉が泳ぎ、茶葉が蒸らされ、茶葉の奥にある味が抽出されます。そのためにポットがあります。

美味しくいただくために

温度変化を少なくするために、ポットとカップは先に温めてください。茶葉を投入し、沸騰したてのお湯を勢いよく注ぎ、すぐにフタをして蒸らして下さい。紅茶は3分以上蒸らすことが必要な飲み物です。「色が出た=味が出た」と判断せず、蒸らし時間を頼りにしましょう。

別売

このポットに合うティーストレーナーご用意あります。別売330円です。備考欄にお書き添えください。

好み

デザインのことはわからないですが、余計のないフォルムが好きです。どちらかといえば真ん円より少し垂れ下がったようなカタチに惹かれるようです。あとおフランスかぶれなところが少しあります。味もそんなにわかっちゃおりません。

ご注意

箱・説明書何もありません。埃や塵があふれた状態で届きます。こちらでサッと一拭きしますが、よく洗ってからお使いください。

また製造工程において生じる針穴、黒点、へこみ、輸送の途中についた小さな擦り傷が入っております。あらかじめご了承ください。