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グリルキャセロール

税込4,400円
商品詳細

耐熱土で作られているキャセロールです。オーブンがあるならオーブングリル調理に、オーブンがないなら直火で、約1.5~2人前の料理を作ることができます。蓄熱性の高い耐熱土を使っていますので、火から外しても長い時間温かさが続きます。

大きさ

直径240底径(白いところ)170高さ58持ち手含む高さ80mm

陶器ながら鉄鍋のような雰囲気をも持つ黒色

日本と北欧と

土鍋の産地として有名な四日市の萬古焼。四日市にある4つの窯元が集合して作ったブランド4th-marketのプロダクトです。半世紀以上昔の北欧プロダクトを感じさせる部分と萬古焼の特徴がミックスされた一品です。

日本化されたキャセロール

野菜・肉・魚をオーブンに入れて焼き目・焦げ目をつける。ダシ昆布を一枚敷き、水を張って、四角に切った真っ白豆腐をいれて火をつける。何でもござれに仕上がっています。