No.140914213

インドの保存陶器

1,080円(税込)

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商品詳細

インド製のフタ付きの壺です。古めかしい雰囲気ですが、現行で製造されており、輸入時食検を通してある製品です。本体内側には釉薬がかかっており、あらゆる食品にお使いいただけます。陶器は温度変化が少なく、酸や塩分にも強く、光も通さないので、梅干し、漬物、味噌、ヨーグルトなどの発酵食品の長期保存・熟成・貯蔵に使われてきました。フタ内側に釉薬をかけていないので、多少調湿もすると思います。

浅い知識しか持ち合わせていませんが、インドはイギリスの植民地であったことからか、昔ながらのインド製品に、西欧の雰囲気を感じます。このツートーンの薄い茶色い釉薬も、昔ながらのイギリス陶器でよく見かける色です。根がちゃらい西洋かぶれなので、機能性よりも佇まいに惹かれてしまいます。

小 胴径120 口径68 高さ105 1,080円
大 胴径150 口径78 高さ130 1,296円

ハンドメイドの為、傷があったり、釉薬の色ムラなど、一つずつ個体差が見られます。
ご使用前に十分に洗浄してからご使用ください。
食品を保存する場合、熱湯に浸けるなどして消毒することをおすすめします。
本品に梱包箱はございません。

輸入元終了。インドの陶器は、歪んでたり、蓋が合わなかったり、割れたり、の価格で販売するのは大変だった思います。