No.136803470

5寸と6寸すり鉢

3,078円(税込)

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商品詳細

きりりとシャープに立ち上がり、器としても美しい飴釉のすり鉢です。
出来上がりをそのまま盛り付けてお使いいただけます。
岩手の久慈で取れた白っぽい粘土を元に、
その土地のわら灰やもみ殻などを調合した釉薬を施しています。

すり鉢というと専門的な器になるのか、昔ながらの窯元で作られているケースが多いようです。それも、だいたい茶色か白色で、どれもこれも似たようなカタチをしているとお思いかもしれませんが、このすり鉢はピカ一だと思います。他と比べていただきたいなと思います。

最近ではフードプロセッサーやミキサー流行りで、庶民の日常使いであったすり鉢を使わないという方も増えているかもしれません。つみれ、とろろ、胡麻和え、白和えなどが一般的な使い道でしょうが、私はゴマダレ作りか冷や汁作りに使うことが多いです。しぼったふきんをすり鉢の下に敷き、すり棒をまわしてすっていく。すり仕事はたいへんな労力ですが、フードプロセッサーなどとは違い、摩擦熱が発生しにくく、香り高く滑らかな仕上がりとなります。

5寸 直径165底径84高さ76ミリ 580グラム 3,078円
6寸 直径190底径94高さ92ミリ 840グラム 4,374円
岩手・小久慈

別ページにて、別窯元の4寸すり鉢を販売しております。