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いり器

税込3,300円
商品詳細

胡麻、大豆、米、塩など、いろいろな食材をローストするための道具です。食材を入れて弱火から中火で炒るだけです。香ばしい香りが台所に広がれば出来上がりですが、深煎り、浅煎り好みがあると思いますので加減してお使いください。

煎茶やコーヒー豆でも使えますが、(特にコーヒー豆は)香りが強くニオイ移りがありますから、その場合は専用としてお使いいただいた方がよいかと思います。しかしながら煎りたてのほうじ茶は香ばしさが格別ですので、ぜひお試しください。

ハンドル高さ90 本体高さ70 口径52 胴径125 全長200mm
炒り終わったら、食材はハンドルの穴から出します。
小さめですから、五徳にのらないときは、網を敷いてお使いください。  

 

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定休日 毎週金曜日と第1第3木曜日

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