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No.66540706

白磁丼鉢

3,240円(税込)

SOLD OUT
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商品紹介

麺類にもご飯類にも両方の料理にも合わせやすく、違和感の少ない白磁丼です。直径155mm 高さ93mm(個体差あり)で、チェーン店「牛丼並盛」くらいの大きさです。薄作りで、重さはさほどありません。

白磁ですが、釉薬は真っ白ではなく、ほんのりうすーく青みがあります。土自体も鉄粉などが混じっています。麺類もご飯系丼も、日本的食べ物は、日本的な器でいただきたいものです。うどん・そば・にゅうめんでも違和感ないと思います。

品質について

手作りの食器は、窯元ごとに出荷品質が違います。きちっとしているところ、きちっとし過ぎているところ、おおらかなところ、.....などなど、それぞれ窯元毎に、作り方・考え方・歴史・事情があるのだと思います。当店では出荷前にワレ・カケのチェックはしますが、それ以外に関しましては、目をつむります。たくさんの工程を経て、職人たちが作り上げたものです。工業製品のようにすべてが均一ではないということご理解くださるようお願いします。この白磁鉢は、意図的に砂石が混じった土を使っておりますので、所々それらが表面に出ており、少し荒々しさを感じる仕上がりです。それも景色と捕らえていただければ幸いです。