No.60777409

砥石

3,780円(税込)

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商品説明

スエヒロ社製のセラミック砥石(合成砥石)の中砥になります。ゴム枠つきですべりにくく使いやすいです。グローバル包丁をお使いの方におすすめです。普段のお手入れにはこの中砥があれば十分ですが、更なる繊細な切れ味をお求め・追求されたい方は、仕上げ砥石をお買い求めいただき、仕上げを行ってください。(取り寄せ可能)

研ぎ方

研ぎ方やメンテナンスについては、
製造元のスエヒロか包丁の製造元の吉田金属のHPにてお勉強してください。
動画つきでわかりやすいです。
http://www.suehiro-toishi.com/howto/  
http://yoshikin.shop-pro.jp/?pid=4220621