No.60371424

鋳鉄ミニパン

3,240円(税込)

注文数量
種類

鋳鉄ミニパン < 台所で < TOP
商品紹介

鉄鋳物製(南部鉄器)のミニフライパン、略してミニパンです。
小さいながらも一品作りに最適な大きさで、一般的なトースターでしたら入ります。鉄鋳物はよくできた材質で、一度熱すれば蓄熱しますから余計な火加減はいらない(できない)です。だから誰でもいつでも均一な仕上がりで、楽なフライパンといえます。

香ばしい目玉焼きをやっつけたら、野菜の素焼きがおすすめです。フタはかぶせず、焦げ目がつくのを目標に焼きます。焦げ目がつけば終了です。お皿に盛らず、そのままテーブルへ出しましょう。それでもジュージューいってますからテーブルに出した後でも火は通ります。蒸し野菜っぽい仕上がりがお好みであればフタをして焼いてください。

小さくて丈夫ですが、重さはそこそこあります。でもこれくらいなら女性でもきっと大丈夫です。でも持ち手は熱くなりますので、フライパンミットはいかが。鍋敷きも必須です。洗うブラシもありますよ。

ミニパンA

ミニパンAは、フタはありませんが、初南部鉄器パンとして最適です。
直径155×全長250×高さ35mm 3,240円 IH200Vでも使用可能(中火以下)

ミニパンB

ミニパンBは、軽いステンレス製のフタという、案外珍しい組み合わせです。そしてカタチも特徴的です。フタをずらすことで隙間を作り、温度や密閉の加減をすることができるようになっています。フタのずらす角度で、隙間は大きくもなり小さくもなります。
本体:(楕円175×150)×全長245×高さ28mm フタをした高さ50mm 5,076円
それほど深さはありません。IH200Vでも使用可能(中火以下)

ミニパンC

ミニパンCは、度重なる値上げにより、在庫しにくくなった、悲しきミニパンです。高額であっても魅力は変わらず、3種の中で一番好いてるカタチです。本体:直径145×全長230×高さ28mm フタをした高さ70mm