No.59841964

もっこう皿

1,728円(税込)

注文数量
大きさ

もっこう皿 < 飲食に < TOP
商品紹介

伝統的なカタチである木瓜皿です。3サイズあります。
3サイズとも違うカタチであることからわかるように、
木瓜皿はそれほど一元化されていないカタチで、
作家・窯元ごとに違いがあるのも魅力です。
先人が残してくれた知恵と感性がつまっているからか、
単純な料理でも映え、自由度も高く、お楽しみいただけると思います。

白磁なのにやわらかい印象を感じさせてくれるカタチ・素材です。
真っ白ではなく、若干青みというかグレー味というかにごりを感じさせる白色で、ところどころに茶黒い(鉄粉)点々が入り、昔ながらの白磁を感じさせます。ただし、手作り品の為、大きさ、形、色、釉薬の掛け具合がひとつずつ異なり、焼き物ゆえゆがみがあることもあります。ご了承下さいませ。

豆皿(110x95)x高さ20mm  972円
小皿(165x95)x高さ23mm  1,188円
中皿(197x183)x高さ35mm  1,782円

経験知に依存しすぎて「こんな大きさだと思わなかった。」なんてメールしてこないように。新聞紙で上記サイズを切り抜いて、大きさ確認してご注文ください。

盛り付け

参考にならないこと間違いなしですが、下の写真は
昼食用に買ったお弁当を中皿に移し、撮影したものです。

五穀米は3分の1位しかのせることができませんでしたが、
おかず6種は全部のせました。
手前から、
丸いチキンメンチカツ、その左横は赤いパプリカとセロリの炒め物、その左横はスライスポテトのチーズ焼き、その上は毎度の卵焼き、それにアジの南蛮漬け、その後ろはもやしとベーコンの和え物。そして五穀米

私の雑な盛り付けのため美味しそうには写っていないですが、
近所のおかあさんが作っている500円弁当です。
いつまでも作り続けてほしいです。