No.118525909

波刃ナイフ

1,188円(税込)

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商品紹介

刃の部分がギザギザになっている、波刃と呼ばれるナイフです。
短い波刃と長い波刃と2種類ご用意しています。どちらとも、切れ味鋭く、特殊加工を施したキザ波刃がしっかりと食材をとらえます。黒い持ち手も軽く握りやすいです。

短い方は、ハンバーガー、サンドイッチも中身を崩すことなく、小さめのパンなら、ソフト系ハード系問わず、クロワッサンやシュークリームもふわふわのまま切ることができます。他にも、切りにくい茹で玉子、熟したトマト、皮の厚い柑橘系フルーツを楽にきれいにカットできます。
困ったときはこれ。というくらい出番が多い便利ナイフです。

長い方は切りにくい焼きたてのパン、食パン、ハード系のスライス、具をたっぷり挟んだサンドイッチ、ケーキなどの柔らかいスポンジに向いています。

短い方 全長220×刃長110mm  1,188円
長い方 全長345×刃長215mm  5,400円
刃:ステンレススチール 黒い持ち手:ポリプロピレン スイス製
波刃は研げませんが、他のナイフに比べて耐久性が高いです。